KULİNDAĞ DAĞ EVİNDE YILBAŞI GECESİ

Hem şehirden çok uzaklaşmayalım hem de şehrin gürültüsünden biraz olsun kendimizi arındıralım dediğimiz güzellikte bir hafta sonuna daha imzamızı atmış bulunmaktayız..

 Planın içinde kahvaltı da varsa bu hafta sonları beni kesinlikle çok mutlu ediyor. Biz de bu düşünceyle bir pazar gününe huzurla başlamak ve methini çok duyduğumuz Kulindağ Dağ Evi deneyimi yaşamak için huzurlu bir yolcuğa çıktık.

Fotoğraflarını sosyal medyada çokça gördüğüm Kulindağ Dağ Evi, İstanbul Anadolu Yakası’ndan 40-45 dakika uzaklıkta, Beykoz’a bağlı Mahmutşevkipaşa Mahallesi’nde bulunuyor. Yani ne şehirden çok uzak ne de şehre çok yakın; doğa ile iç içe bir kaçış noktası. Ulaşımıysa gayet kolay.

Kulindağ aslında farklı bungalov tiplerinden oluşan bir dağ evi ama sadece kahvaltı yapmak için gelen ziyaretçilere de her zaman ağırlıyor. Dağ evine gelir gelmez merdivenlerden yukarı çıkıldığınızda, sizi terasında harika bir orman manzarası karşılıyor.

Terastaki kahvaltı alanına geldiğinizdeyse müthiş bir fırın kokusu sizi alıp götürüyor. Kahvaltısı açık büfe olarak geçiyor ama kahvaltı daha çok poğaça ve börek gibi hamur işlerinden oluşuyor. Kısacası bir öğünlük diyeti unutun derim.

Bu açık büfe kahvaltıda öğlen 13.30’a kadar peynirli börekten mercimekli böreğe, fırından yeni çıkmış sıcak sıcak çikolatalı ekmekten otlu pideye kadar birçok çeşit bulabiliyorsunuz. Kahvaltının yanında ayrıca sınırsız çay ve kahve de alabiliyorsunuz.

Hamur işinin çok olduğu, fırından sıcacık çıkan ekmeklerin sonunun gelmediği, simitlerin, pidelerin mis gibi koktuğu yerler benim için harika bir kahvaltının adresi diyorsanız Kulindağ Dağ Evi’nin tam size göre olduğunu söyleyebilirim.

Her sene mekanında  yemek organizasyonları , yılbaşı  ve  sevgililer günü etkinlikleri düzenleyen Kulindağ bu sene de harika bir yılbaşı partisiyle 2018£e  elveda demiş oldu..

Açık büfe leziz yemekleri, şömine başında kadehler, ve gecenin ilerleyen saatlerinde ateş başında sucuk partisi..

Fonda eski retro şarkılar eşliğinde küçük bir grupla yılbaşı eğlencesinin içindeydik. 

Hem dans etmenin keyfine varıyor, hem de ateş başı şöminenin karşısında birbirimizle şakalaşıp gülüyorduk..

Gece boyu yükselen şen kahkalar, veranda da  yanan ateş  ve sıcak şarabın verdiği etkiyle  güzel bir gece geçirmiş olduk..

 Kulindağ stratejik açıdan nefis bir yere konumlanmış.. Doğanın koynunda ormanın tam da içerisinde..

Kendini saklayan büyülü bir yapısı var. Gelmek görmek  ve izlemek gerek..

Yaz kış boyunca dağ evi görevini layıkıyla yapan bu yer dillere destan..

Özellikle hafta sonu verdiği açık büfe kahvaltılar köşe yazarlanın bile dikkatini çekecek nitelikte. 

Gecenini ambiansı süslü masalar birbirinden lezzetli yiyecek ve içecekler zaten başınızı döndürmeye yetmiyormuş gibi:)) Bir de sabah kahvaltısında el açmaları börekler çörekler tatlılar sizi sizden almaya yetiyor..

Yemyeşil doğa içinde  harika bir ambiyansı var... Burada keyif yapmak ve o nefis açık büfe kahvaltısının   tadını çıkarmak şahane..

Orman içindeki  bu sofistike mekana  ve  Kulindağ'ın nefis çarpıcı  güzelliğinden kendinizi alamıyorsunuz..

Uzun saatler boyu ormanın o yeşilinde kaybolmaya değer, güzel bir kahve de eşlik ediyorsa değmeyin keyfinize..

Orman sessizliğini veriyor ve derin düşüncelerde buluşuyorsunuz.

En doğrusu da bu zaten, biraz yürümek ferahlanmak rahatlamak için idealinde ideali sanırım Kulindağ diyebilirim. 

 

Temiz havayı ciğerlerine çekip doldurmak, güzide terasında keyifle  oturmak gelen geçen  insanları gözlemlemek  kuş seslerini ve cıvıltılarıyla kendinizden anı an be an kat be kat yaşamanız olası..

Açıkçası bana iyi geliyor böyle yerlere gitmek rahatlatıyor..
 Stresimi alıyor işe döndüğümde ne pazartesi sendromu ne de başka  hiç bir şey kalmıyor..

 Sizlerde kaçın gidin uzaklara iyi gelir uzaklaşmak ara vermek bazı şeyleri es geçip görmezden gelmek.

Merak edenler için linkini buraya bırakıyorum

TÜLİN ÖZKUL BEYKOZ KULİNDAĞ DAĞ EVİ  2018 

Kulindağ'a nasıl gidilir;

TEM'den Kavacık çıkışında ayrılarak sürekli Riva yönünde ilerleyiniz. Mahmut Şevket Paşa tabelasından sağa sapınız. Yaklaşık 2,5 km sonra Mahmut Şevket Paşa köyüne ulaşacaksınız.

Mamut Şevket Paşa köyüne varınca Alibahadir yönüne devam ediniz. Köy mezarlığını geçtikten 100 m. sonra soldaki Kibrit Çıkmazı sokağına giriniz. 300m. kadar ilerleyince Kulindağ'dasınız.

Açık büfe Kahvaltı

Ekmek ve pasta börek çeşitleri

Hafta sonu bile ceketinden vazgeçmeyen ben:))