domates reçeli etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
domates reçeli etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

21.12.2016

Gökçeada Notlarım -3 Yenilikçi Tatil


Ayçiçeklerinin Gölgesinde Bir Ege Masalı: Gökçeada’nın Sakin Ruhlu Köyleri

Gökçeada’ya doğru her yolculuğumuzda, bizi o meşhur Trakya misafirperverliğiyle karşılayan sarı ayçiçek tarlaları selamlar. Doğayı izleyerek yol almanın tadı bir başkadır; gökyüzündeki bembeyaz bulutlar, rüzgarın ağaç dallarındaki hışırtısı ve Trakya’nın o kendine has, naif ambiyansı sizi kentin boğucu havasından söküp alır.

Bu adaya üçüncü gidişimiz... Her defasında ayrı bir macera, ayrı bir yazı konusu çıkıyor karşımıza. Ancak bu kez, Gökçeada’nın o naif, kırılgan ve içine kapanık köylerini biraz daha derinlemesine yazmak istiyorum.


 Adanın Kalbi: Panaghia (Ada Merkezi)

Gökçeada’nın ilçe merkezi, adanın en fazla nüfusa sahip yerleşim yeri. Eski adı Panayia olan merkez; Çınarlı, Yeni ve Fatih mahallelerinden oluşuyor.

  • Kent Müzesi: Eski bir hamam binasında açılan müze, adayı anlamak için ilk durak olmalı. Müzenin bahçesindeki kafe, devasa ağaçlar altında kuş lokumu ile sunulan kahvesiyle adanın en sakin noktalarından biri.

  • Sosyal Yaşam: Otellerin ve restoranların çoğu burada. Pazar günleri kurulan açık pazarda adalıların kendi ürettiği salça, sabun ve meşhur ada kekiğini bulabilirsiniz.


 Adanın Balkonu: Bademli (Gliki)

Yeni Bademli’nin kurulmasından sonra "Eski Bademli" olarak anılan bu köy, yüksek bir tepe üzerine kurulu.

  • Manzara: Karşıda ihtişamlı Semadirek Adası, aşağıda kale kalıntılarıyla Kaleköy Limanı... Adanın balkonunda olduğunuzu hissediyorsunuz.

  • Güneş Saati: Köy meydanındaki eski kahvehanenin üzerinde 1903 tarihli bir güneş saati durur. Zamanın dursa da akmaya devam ettiğinin sessiz bir tanığıdır burası.


 Tarihin Taş Yüzü: Kaleköy (Kastro)

Antik dönemlerden beri yerleşim yeri olan Kaleköy, kentsel sit alanı olarak korunuyor. Sadece taş binalara izin verilen bu köyde işletme sayısı oldukça fazla.

  • Gün Batımı Ritüeli: Kaleköy, adada gün batımının seyredildiği en büyüleyici nokta. Semadirek Adası’na karşı batan güneşi izlemek burada geleneksel bir tören gibidir.

  • Antik Patika: Köyden limana inen, 1440’lı yıllarda bir kralın karısı için yaptırdığı Kraliçe Valentina Yolu'nu adımlayarak tarihin içine yürüyebilirsiniz.


 Dibek Kahvesinin Vatanı: Zeytinliköy

Zeytinliköy, adanın en sosyal ve en sık ziyaret edilen köylerinden biri.

  • Kültürel Miras: Dünyadaki Ortodoks Hristiyanların ruhani lideri 1. Bartholomeos burada doğmuştur.

  • Lezzet Durakları: Köyün dar sokaklarında Rum ailelerin işlettiği kafelerde dibek kahvesi içmek, sakızlı muhallebi yemek bir ada geleneğidir. Her köşe başı çiçeklerle süslüdür.


 En Yüksekteki Hayat: Tepeköy (Agridia)

Volkanik Aya Dimitri tepesinin yamacına kurulu olan Tepeköy, adanın en yüksekteki yerleşimi.

  • Barba Yorgo: Köyün canlanmasında büyük emeği olan Barba Yorgo’nun tavernası ve ev yapımı şarapları köyün simgesi olmuş durumda.

  • Çınaraltı (İspilya): 625 senelik anıt çınar ağacının altında, antik çeşmeden akan menba suyuyla manzara eşliğinde piknik yapmak paha biçilemez.


 Türkiye’nin En Büyük Köyüydü: Dereköy

Adanın en batısında yer alan Dereköy, zamanında 1950 hane ile Türkiye’nin en kalabalık köyüymüş.

  • Tarihi Çamaşırhane: Adanın en büyük çamaşırhanesi hala burada ve mutlaka ziyaret edilmeli.

  • Kalyopi’nin Evi: Eski bir Rum evinin bahçesine kurulu bu kafede dut suyu içmek, Dereköy'ün o hüzünlü ama vakur havasını solumak ruhunuza iyi gelecek.


 Gökçeada Yolcusuna Küçük Tavsiyeler

  • Lezzet: Kaleköy’de Yakamoz Restaurant’ta balık, Tepeköy’de oğlak tandır, merkezde ise Efibadem kurabiyesi yemeden dönmeyin.

  • Doğa: Aydıncık Plajı'nda sörf yapanları izleyin, Yıldızkoy'da Türkiye'nin ilk sualtı parkını keşfedin.

  • İpucu: Adadaki çeşmelerden menba suyu akıyor, yanınızda mataranızı taşıyın. Feribot için mutlaka online rezervasyon yaptırın.

Gökçeada; Türkiye’nin en batı ucu, güneşin en son battığı, rüzgarın hiç eksilmediği bir özgürlük durağı...

Sevgilerle, Tülin Özkul

Madame Savon YOLDA

İletişim: 0554 994 31 22

barba_yorgo_tavernasi  
barba yorgo şarapları

 Ay çiçeği tarlaları




Daha önce bu köfteyi Belgrad'da cevapcici olarak yemiştik.








Mustafanın kayfesi















Sabun Atölyesi







Kilise bayağı bir değişmiş.





Yıldızkoy'da tü





Kokina nın yeri




http://www.barbayorgo.com/tr/tavernamiz.html








Nostos cafe




Cafe Nostos



Aydıncık plajı

















Nostos cafe










Kaya abinin bizi tepede götürdüğü karadut ağacı., 






Kaya abimiz
Belgesel tadında film çekme denemeleri...


Eve dönüş Van Gogh tablosu gibi


Doğanın Kalbinde; Bahar Festival'i Macerası

Doğanın Kalbinde;  Madame Savon YOLDA  Bahar Festival'i Macerası  Merhaba sevgili doğa tutkunları ve Madame Savon dostları! Bizim için h...