Madame Savon YOLDA

Geçenlerde yeni bir eve taşınma telaşım vardı.  Yeni bir ev arayışında olmak,  ev almak  ev  satmak hele ki kiraya çıkıp kiracı olmak  gerçekten zor... Bu kaçıncı evim , kaçıncı yer yurt edinişim bilemiyorum.   Zaten ev dediğiniz başlı başına bir macera aslında. Yaşadığım kimi evlerde bazen  çok  yanlız hissetiğim  fakat; mutlu olabilmek adına  huzurum  kaçmasın diye mutluluğum için  çırpınıp durmuşum..     Çocukluk evi diye  bir şey varki; Ne anılar nede hatıralar unutulmaz...  Eski  samimi arkadaşlarınız,  yakın  komşularınız,  sokağın hemen ucundaki  bakkal amca bile aklınızdadır hep... Ev dediğiniz önemli tabi, insanın en büyük kalesi.   Çocukluk evim; İlk evimiz küçücük   ufak tefecik bir evdi:))  Kardeşlerimle birlikte kalabalık bir ailede yaşadığım  ilk  evimiz.. Tabi öncesinde Samsun'da hayal meyal bir köy evi hatırlıyorum.. Ormanın içinde dünyanın en harika evi.. Tıpkı  ünlü yönetmen Tarkovsky'nin Ayna filminde ki ev gibi.. Upuzun ağaçlar, rüzgar, siyah

 Evde kaldığımda  neler yapıyorum?  Evde hayat nasıl geçiyor? bazen çok sıkıcı olabiliyorken, bazen inanılmaz keyifli geçen ev hayatımızı, gündelik yaşantımızı  paylaşmak istedim.. Önceliğm tabi ki güzel bir kahvaltıyla güne başlamak.. Kahvaltı benim için olmazsa olmazlardan.. Sıcak güzel demini almış bir çaya asla hayır demem.  Bol  otlu, maydanozlu  ve  peynir'li omlet de varsa yanında değmeyin keyfimize..  Sağlıklı olmak, sağlıklı öğünler yemekten geçiyor.  Her şeyin başı sağlık, mutfak da taze sebze ve meyveleri karıştırarak  yiyecekleri birbirleriyle harmanlamayı çok seviyorum.   Büyük bir kase için de çeri domates, salatalık , zeytin ve peynir karışımı harika oluyor.. Bu karışım  üzerine  evde olan sebzelerden maydonoz, yeşil soğan, roka, dereotu , sarmısak  doğranıp  ilave edilerek,   üzerlerine  bolca  zeytinyağı gezdirilip  tüm baharatlar da  katılırsa şahane olur..  Sabah kahvaltılarında tercihim, tereyi, maydanozu rokayı, mümkünse yeşil soğanı daha fazla tüketmek