BİTKİ ÇAYLARI HAKKINDA
Dumanı tüten ve kalbinizi ısıtan bir fincan çay'a eminim kimse hayır diyemez... Bitkiler yapraklar kökler ve gizemli lütufkar çay paketleri hepimizin dikkatini çekmekte.. Bitki çayı demlemek demek; doğanın gizeminin suya açılıp vücudumuza girmesidemek.. Doğadan devasa ağaçlardan topladığımız şifayen ıhlamurumuz, dinlengic ada çayımız, c vitamini kuşburnumuz ve kış akşamlarının vazgeçilmez çayı melisalarımız aslen bizim kültürümüzün tam da içinde. Ben biraz ıhlamur, limon elma kabuğu tarçın bir parça ayva, bir parça portakal kabuğu bir kaç tane kuşburnu ve elimde olan meyvelerin kabuğunu ilave ederek demlemeyi seviyorum çaylarımı.. Benim için bitki çayı içmek kadar hazırlama süreci de epey keyif verici: Bitkilerin o güzel halleriyle oyalanmak, harmanlamak, güzel cam veya porselen bir demlikte demlemek, güzel fincanlar ve bal limon meyve kabukları meyve aroması tarçın gibi tatlarla hoş bir sunum hazırlamak ne güzel... Kahvaltı hazırlarken de bi