Madame Savon YOLDA

Haliç'in o  ünlü panoramasının seyredildiği en iyi bölge olan bu sırtlara çıkıldığında ünlü Fransız yazar Pierre Loti'nin adını taşıyan ulaşılmaktadır.   İstanbul'da uzun dönemler yaşayan ve gerçek bir İstanbul aşığı olan Pierre Loti'nin asıl adı Julien Viaud'dur.  Tarihi kahve, bahsi geçen eşsiz manzaraların seyredilebildiği en ideal yerdir.  Türkiye'yi ikinci vatan olarak gören Pierre Loti'nin o dönemde Rabia Kadın Kahvesi olarak bilinen bu kahveye sık sık gelerek Haliç'e karşı Aziyade adlı romanını yazdığı söylenir. Bugün restore edilerek orjinal Türk mahallesi halinin yaşatıldığı bölge turistik tesis olarak hizmet veren mekanlardan oluşmaktadır. Bölge Evliya Çelebi'nin Seyahatnamesi'nde İdris Köşkü Mesiresi olarak geçmektedir.  19. yüzyılda İstanbul'a gelen hemen bütün yabancıların ve seyyahların da uğrak yeri olan Pierre Loti'nin etrafında birçok tarihî yapı bulunmaktadır. 1813 yılında tarihlenen, iki kitabeli ahşap Kaşgari Tekkesi b

İzmir'in Selçuk ilçesine bağlı olan, doğası ve mimarisiyle Türkiye'nin en güzel eski Rum köylerinden biri olan  Şirince , beyaz konak evleri, otantik sokakları ve tüm dünyaya ün salmış olan şaraplarıyla ön plandadır..  Yüksek   , tepelerin arasına kurulmuş ve özgün tarihi mimarisini önemli ölçüde korumuş  olan köy, zeytin ağaçlarının, mandalina ağaçlarıyla iç içe geçtiği bir yolun sonunda yer alıyor.. Karnımız açıkmış ve nerede mola verebiliriz diye düşünürken meydanda yemek yiyebileceğimiz nefis bir yer gözümüze çarptı,  artemis restaurant    mekan ve yemekler çok lezizdi, gayet nezih bir ortamda manzaranın da tadını çıkararak mola verdik..  Meşhur Kıyamet Kebabı’nı tadabileceğiniz Artemis Restaurant’ta yeşilin bin bir tonu ve taş evlerle oya gibi işlenmiş Şirince manzarasına karşı şarabınızı yudumlayabilirsiniz. Ücretler biraz yüksek olsa da lezzet ve manzara bizce bu değeri hak ediyor. Kaldığımız pansiyonun yanında canlı müzik yapan  şahane bir yer bulmam çok da zor

 Evde kaldığımda  neler yapıyorum?  Evde hayat nasıl geçiyor? bazen çok sıkıcı olabiliyorken, bazen inanılmaz keyifli geçen ev hayatımızı, gündelik yaşantımızı  paylaşmak istedim.. Önceliğm tabi ki güzel bir kahvaltıyla güne başlamak.. Kahvaltı benim için olmazsa olmazlardan.. Sıcak güzel demini almış bir çaya asla hayır demem.  Bol  otlu, maydanozlu  ve  peynir'li omlet de varsa yanında değmeyin keyfimize..  Sağlıklı olmak, sağlıklı öğünler yemekten geçiyor.  Her şeyin başı sağlık, mutfak da taze sebze ve meyveleri karıştırarak  yiyecekleri birbirleriyle harmanlamayı çok seviyorum.   Büyük bir kase için de çeri domates, salatalık , zeytin ve peynir karışımı harika oluyor.. Bu karışım  üzerine  evde olan sebzelerden maydonoz, yeşil soğan, roka, dereotu , sarmısak  doğranıp  ilave edilerek,   üzerlerine  bolca  zeytinyağı gezdirilip  tüm baharatlar da  katılırsa şahane olur..  Sabah kahvaltılarında tercihim, tereyi, maydanozu rokayı, mümkünse yeşil soğanı daha fazla tüketmek

"Gecelerim, çarpan kocaman bir yürek gibi. Gecelerim aysız;  pencereden süzülen gri ışığa gözünü kırpmadan bakıyor.  Gecelerim ağlıyor, yastığım nemli ve soğuk. Gecelerim beni yokluğuna itiyor;  seni arıyorum, yanımdaki dev bedenini, soluğunu, kokunu arıyorum.  Neredesin?  Bedenim, şu sakat külçe, senin sıcaklığında bir an kendini unutmak istiyor.  Gecelerim paçavraya dönmüş bir yürek. Gecelerim beni aşkla tutuşturuyor, ama senin eksikliğini çektiğini biliyor ve bu gerçek karanlıkta bir bıçak gibi parlıyor. Gecelerim sana uçabilmek, seni uykunda sarmalayıp bana getirebilmek için kanatları olsun istiyor.  Ama gecelerim her türlü deliliğin yasak olduğunu ve düzensizlik yarattığını biliyor. Gecelerim senin ve benim hazza eriştiğimizi görmek için röntgencilik yapmak istiyor, ama bedenim birkaç sokağın ya da adi bir coğrafyanın bizi ayırdığını anlayamıyor..." Frida Kahlo der ki ''önemli olan hiç parçalanmamak değil, parçalandıktan sonra tekrar birleş